segunda-feira, agosto 11

Doce de Cenoura e Maçã

Comprei cenouras em promoção e aproveitei a sugestão do marido guloso e fiz doce de cenoura e maçã.
 
1 kg de maçãs
1 kg de cenouras
1,200 kg de açúcar
2 paus de canela
 
Descascar as maçãs e as cenouras e cortar em pedaços pequenos.
Adicionar o açúcar.
Deixar repousar algum tempo até o açúcar estar desfeito. Levar a mistura ao lume e deixar cozer.
Quando a fruta estiver cozida retirar os paus de canela e triturar. Juntar o pau de canela e deixar apurar melhor.







2 comentários:

desabafosemrodape disse...

ui, que deve ter ficado "dos deuses". boas férias Gotinha.Beijinho. :)

Graça Sampaio disse...

Receita filmada... à Mestre Silva... Que pachorra!...